NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI SAIGONACT CHƯA BAO GIỜ HẾT HOT

NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI SAIGONACT CHƯA BAO GIỜ HẾT HOT

Quản trị Nhà hàng – Khách sạn là ngành học nghiên cứu chuyên sâu về lĩnh vực Nhà hàng và khách sạn. Cung cấp cho người học các kiến thức chuyên môn thuộc phương diện văn hóa ẩm thực.

Quản trị Nhà hàng – Khách sạn học gì?

• Đối với các môn đại cương

Các môn bạn cần học là Anh văn, Tin học văn phòng, Kỹ năng giao tiếp, Chính trị, Kỹ năng trình bày trước công chúng, Pháp luật, Giáo dục thể chất, Giáo dục quốc phòng.

• Đối với các môn chuyên ngành

Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Phương pháp xây dựng thực đơn, Nghiệp vụ bàn và thực hành, Nghiệp vụ bar, Barista, Quản trị bếp, Tổ chức dịch vụ ăn uống, Chế biến và thực hành chế biến món ăn, Marketing nhà hàng - khách sạn, Nghiệp vụ và thực hành bánh Âu - Việt, Rượu vang, Thực hành pha chế Cocktail, Văn hóa ẩm thực, Dịch vụ chăm sóc khách hàng, Tổ chức sự kiện, Tiếng Anh chuyên ngành bếp, Thực tập tốt nghiệp